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據北京市朝陽區環保局網站消息,近日,北京一家餐飲單位違反《北京市食品安全條例》,被罰款2萬元。北京市朝陽區環保局執法人員對該單位進行現場檢查,后經調查核實,發現該單位經營餐飲服務未按照環境影響評價要求安裝隔油池。該單位的(de)上述行為(wei)違反了《北京市食(shi)品安全條例》第六十六條第一款的(de)規定(ding),對其處以(yi)2萬元罰款。
小編在回訪采購隔油池的餐飲店主們,他們說有好幾家餐飲店自己建立了隔油池,等過2個月又要購買正規隔油池,說自建的辦不(bu)到(dao)衛生(sheng)許可證(zheng)。
一家正(zheng)(zheng)在停(ting)業(ye)的餐飲(yin)店,剛從別人手里轉過來(lai),店老(lao)板(ban)說前(qian)段時間就(jiu)已經在正(zheng)(zheng)常營業(ye)了,后來(lai)因為自建的隔油池過不了環保,目前(qian)正(zheng)(zheng)在整(zheng)改(gai),店門口(kou)正(zheng)(zheng)在施工。該(gai)店老(lao)板(ban)告訴小編(bian):“被查處后,在節假期間都立即進行整(zheng)改(gai),預計(ji)這(zhe)兩(liang)天(tian)就(jiu)完工。”
小編進入該店廚房看到,店里的污水包括各種洗滌廢水,還有含有大量油脂的餐飲廢水,全部通過餐廚的地下水槽排放,再通過管道正準備排入隔油池里。該店表示:“目前所有的廢水沒有再排進自建的隔油池里進市政管網,都是準備購買的隔油池裝好后再排放。”
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