行業動態
當地工作(zuo)人員及城管隊員對該(gai)街區(qu)(qu)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)進行管理(li)。“網紅(hong)小(xiao)吃街,這里(li)有(you)近(jin)100家小(xiao)吃店,來(lai)往的(de)(de)食客也(ye)很(hen)多,是餐(can)(can)廚垃圾管理(li)的(de)(de)重點(dian)區(qu)(qu)域。”
當地工作(zuo)人員發(fa)現街(jie)角一(yi)處公共垃圾(ji)桶內,有(you)一(yi)些盛滿紅油的(de)碗(wan)筷,很明(ming)顯是有(you)人吃剩的(de)餐廚垃圾(ji)。隨即走進了離垃圾(ji)桶最近的(de)一(yi)家生燙牛雜小吃店。
“老板,你(ni)們店里的餐(can)廚垃圾都倒在了(le)哪里?”工作(zuo)人(ren)員問(wen)道(dao)(dao)。該店老板愣了(le)一(yi)下,支支吾吾地道(dao)(dao):“就這里的垃圾桶。”工作(zuo)人(ren)員并沒有嚴厲地告誡(jie)對方(fang),而是面帶微笑(xiao),向(xiang)其宣傳餐(can)廚垃圾的管理規(gui)范。
見對方是一名在街剛剛開店的新商戶,工作人員耐心地介紹,現在城管部門可免費收運餐廚垃圾,并且要求所有商戶都要安裝一臺小型隔油池,方便收集餐廚垃圾及防(fang)止(zhi)污水流入下(xia)水管道(dao),時間(jian)長(chang)了下(xia)水管道(dao)容易堵塞。
隨后(hou),工作人員從(cong)車上拿來了一(yi)份餐廚(chu)垃圾統一(yi)收運合(he)同,在向(xiang)對(dui)方(fang)(fang)解釋清(qing)楚(chu)合(he)同內容后(hou),對(dui)方(fang)(fang)轉變了態(tai)度,與工作人員建立(li)了信任(ren),順利簽下了合(he)同。
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