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  很多人會問餐廚垃圾以前也沒有處理過，都是直接排入下水管道了，為什么現在環保會要求餐廚垃圾要單獨處理呢？那是因為很多人不知道餐廚垃圾直接排放的危害在哪里，下面讓我們一起來了解餐飲廚房的含油污水如果不經過隔油池處理直接排放，會(hui)造成哪些危害(hai)？

1、造成排(pai)水管阻塞：

帶有動植物油脂的污水，很容易沉積附和在污水管道內壁上，而且會日積夜累不斷增多，這些沉淀的雜質會慢慢造成排水管橫截面不斷縮小，進而造成排水量與流量均下降，成年累月的堆積，特別是在溫度較冷的冬天，這些沉積物更容易結塊，甚至完全會阻塞排水管，進而嚴重威脅排水管系統，而隔油池可以(yi)把餐廚垃圾及(ji)雜(za)物和大(da)部(bu)分(fen)動植物油脂從(cong)污水中分(fen)離(li)出來，避免造(zao)成排水管完全堵塞這種現象。

2、腐蝕(shi)和有異味：

因為(wei)存在化(hua)學和生化(hua)的作用，排(pai)水管系統中(zhong)的動物油脂沉淀的雜質會伴隨(sui)著時間而(er)慢(man)慢(man)分解掉并形成(cheng)有腐蝕刺激(ji)性的脂肪酸，這會在排(pai)水管中(zhong)造成(cheng)十分刺鼻的味(wei)道(dao)而(er)且會腐蝕排(pai)水管，所以安裝隔(ge)油池可以讓(rang)廚房變得更衛生，杜(du)絕異味(wei)。

3、造成(cheng)公共性生活污水處理問題：

這些帶有動植物油脂的污水沒有經過隔油池處理而直(zhi)接進入公(gong)共廢水處理廠，它們會嚴(yan)重(zhong)污染活(huo)性污泥，嚴(yan)重(zhong)破壞(huai)(huai)活(huo)性污泥的(de)(de)(de)氧互相交換過程，造(zao)成(cheng)正常(chang)的(de)(de)(de)活(huo)性污泥大(da)片面積(ji)的(de)(de)(de)死亡(wang)，而且處于污水處理站(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)泵(beng)站(zhan)(zhan)也會因為動植物油脂沉(chen)淀的(de)(de)(de)雜(za)質(zhi)不(bu)斷增多而被嚴(yan)重(zhong)破壞(huai)(huai)。