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開餐飲,就有廚房,而廚房就會產生油煙,現在的街道必須安裝油煙凈化器處理(li)設備(bei),人來人往的,樓上的住戶(hu)如果(guo)(guo)聞到油(you)(you)煙(yan)(yan)就會(hui)投(tou)訴,路人聞到油(you)(you)煙(yan)(yan)也不(bu)愿意(yi)進來用(yong)餐,總的來說,油(you)(you)煙(yan)(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi)是(shi)常用(yong)的處理(li)設備(bei),當然(ran)除了靜電式油(you)(you)煙(yan)(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi),還(huan)有(you)水噴淋凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi),動(dong)態(tai)攔截(jie)盤等方式也可以凈(jing)(jing)化(hua)(hua)油(you)(you)煙(yan)(yan),但靜電油(you)(you)煙(yan)(yan)凈(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi)是(shi)處理(li)油(you)(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果(guo)(guo)最好的一(yi)種。
油(you)(you)煙凈化(hua)器平常也是(shi)需(xu)要維護的(de),這也像車子一(yi)樣(yang)需(xu)要定(ding)期做保養,油(you)(you)煙凈化(hua)器需(xu)要定(ding)期清(qing)洗,一(yi)般(ban)是(shi)一(yi)年清(qing)洗3-4次,具體情況要根據油(you)(you)煙的(de)濃度以及(ji)凈化(hua)的(de)效(xiao)果,可以適當增(zeng)加或減少清(qing)洗次數(shu)。
那油煙凈化器是怎樣清洗呢?自己能清洗嗎?相對來說,清洗油煙凈化器就(jiu)比較(jiao)簡單,用(yong)純堿和(he)熱(re)水(五六十(shi)度)按1:20的比例混(hun)合,把電場取出來,先泡個10分(fen)鐘(zhong)左右,然后再刷洗干凈,涼干再放(fang)進去就(jiu)可以。
如果是經常清洗,或是大風量處理設(she)備的電(dian)場比較(jiao)多,可以配一把高壓(ya)槍(qiang),泡完水以后,再用(yong)(yong)高壓(ya)槍(qiang)來(lai)噴洗,這樣就(jiu)快很多,準備兩個(ge)常用(yong)(yong)工(gong)具,一個(ge)大桶,用(yong)(yong)來(lai)泡電(dian)場,第二個(ge)就(jiu)是高壓(ya)槍(qiang)。
除了純堿,其實不少在清(qing)洗時還用(yong)燒堿,如果油煙(yan)凈化器太久沒(mei)有(you)清(qing)洗,用(yong)燒堿泡完會更(geng)好清(qing)洗,并且燒堿清(qing)洗會更(geng)快(kuai),但(dan)有(you)個不好的地(di)方就是(shi)燒堿有(you)點腐蝕性,盡量不要(yao)接觸到皮膚(fu)以及濺到眼(yan)睛。
需要注意的是:在取出電場之前,需要把總開關以及靜電油煙凈化器的(de)開關都全部關閉(bi)。
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